6月5日下午烹饪与食品工程学院教师党支部走进薛峰社区开展“双进双服务活动”进社区讲党课。
本次党课由薛峰社区党总支陈书记主持进行，烹饪与食品工程学院黄伟老师进行了专题讲课，烹饪与食品工程学院教师党支部党员、薛峰社区全体党员以及烹饪与食品工程学院学生党员、入党积极分子、优秀团干团员参加了党课。
会上，黄伟老师作了题为“南极精神”的专题党课，黄伟老师谈到：“什么南极精神？南极精神就是不畏艰险、不怕牺牲、忘我献身的革命英雄主义精神！南极精神就是遵守纪律、团结一致、齐心协力的集体主义精神！南极精神就是脚踏实地、一丝不苟、严肃认真的科学求实精神！南极精神就是发愤图强、立志振兴中华的爱国主义精神！”谈到南极科考遇到的困难，黄伟老师说到，尽管遇到后勤保障救援难，特殊的封闭环境以及有限的食材和烹饪条件，但他们还是用极地精神、党员先锋精神将困难一一克服了。在他的描述中，这是一段“愉快的记忆”。在黄伟老师看来，南极无国界，而中国的科考队员们时时刻刻都在展现着共产党人自愿奉献的精神。黄伟老师理论授课过程中穿插在南极科考工作实例，做到了理论联系实际，使得大家充分了解赴南极科考的工作事宜。
最后烹饪与食品工程学院党总支副书记李阳说到，很高兴能够参加本次党课，让我院与薛峰社区的“双进双服务活动”更好进行，也让大家对我院教师赴南极的贡献有所了解，希望今后能与薛峰社区多进行联系、多帮助。大家纷纷表示，此次专题党课，内容充实、主题深刻，使大家深有感触，对南极科考工作也有了更加新的认识和领悟，特别是南极科考队员们面临艰险时坚韧不拔、牢记使命的精神，是对每一位党员作出的光荣表率。在今后，要立足岗位，发挥出党员的示范引领作用，更好为人民服务。本次党课也让学生党员、入党积极分子、优秀团干团员受益匪浅，充分了解我院南极科考工作，在今后学习中，定会努力刻苦，不断前进 。